「上三兩」更推出早鳥優惠；顧客由即日起至2021年1月31日預訂盆菜於2月10日至18日期間送貨，即可享八五折優惠。顧客須於最少五個工作天前預訂，送貨時間為上午10時至下午2時或下午3時至下午6時30分。
兩款的花膠蟹粉龍蝦醬盆菜選擇，貼心照顧不同大小的聚餐需要；當中包括可供6至8位用的「花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」（HK$2,588）及每天限量供應丶可供10至12位享用的「毛蟹花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」（HK$3,888）。
除了花膠和蟹粉外，「上三兩」的兩款花膠蟹粉龍蝦醬盆菜更包羅超過十五款傳統盆菜材料，如寓意滿滿的「橫財就手」（南乳豬手）丶「發財好市」（髮菜蠔豉）丶「北海道元貝」丶「蠔汁扣鵝掌」丶「新鮮虎蝦」丶「紅燒腩仔」丶「農家雞」丶「明爐燒鴨」及「蠔皇炆冬菇」等。
現凡預訂兩款花膠蟹粉龍蝦醬盆菜，更可以優惠價HK$650（原價HK$1,080）加配原隻日本北海道毛蟹；或以優惠價HK$108（原價HK$288）加配40克蟹粉，為盛宴的滋味完美昇華。
「上三兩」於2020年11月在尖沙咀購物暨藝術地標K11 MUSEA開幕試業，旨在顛覆賓客對區內蟹麵餐廳的刻板印象而生；以每日新鮮即製的手工麵條，搭配綿密油潤的蟹黃，為美食愛好者們呈獻蟹黃金麵無可媲美的饕餮滋味。
除供應堂食外，「上三兩」亦設有外賣菜單，照顧現今居家抗疫的需要；食客亦可經網上外賣平台Deliveroo輕鬆預訂外賣送遞服務。當中四款可供外賣的招牌菜式包括，廣受好評的「特濃蟹粉蟹肉拌拉麵」（HK$368），大家可按個人比例喜好混合麵條及五款配料，包括「雞湯配蟹肉」丶「蟹腳肉」丶「蟹公膏」丶「蟹母膏」及「蟹油」；另外三款小食更包括「蟹粉黃魚餛飩」（HK$158）丶「蟹粉煙燻鴛鴦溏心蛋」（HK$78）；及以花雕醉南非鮑魚搭配兩款時令海產及蟹粉的「醉三兩」（HK$128）。
