美與健生活博覽：盡展健康生活自然美 ( 8月17-21日 )
第7屆 美與健生活博覽 將展示一系列美妝、美容、美髮、健美及保健產品，今年除了香港美容業總會、香港美髮美容業商會、國際美容健康總聯合會、香港化粧品同業協會及中國香港健美健身總會等多個展團，更有新參展的國際斯佳美容協會和國際美容企業連鎖管理協會，展示在香港製造的美容護膚產品。另外，健康．旦展團亦首度參展，帶來多款健康產品之餘，屆時鄭丹瑞 (旦哥) 及一眾嘉賓更會分享保健和養生知識。博覽將帶來目不暇給的保健美容產品，包括英國Pulseroll震動滾軸按摩棒、DR. SCHAFTER升級光學亮白煥膚啫喱、FOOTDISC抗疲勞鞋墊，和茯苓全效毛孔修護美容原液等。
博覽有一系列棈彩活動，包括 Mind HK 香港心聆會舉辦「精神健康之入門」的分享會，介紹如何照顧自己的心理健康的基本知識；香港健美金像獎慈善公開賽預演；專家 Edmon Wong 爲大家帶來秋冬妝容示範；以及日式美甲示範、健康瘦身和營養減肥等主題講座。
家電．家居．博覽：啟動智能生活點亮理想家居 ( 8月17-21日 )
第9屆 家電．家居．博覽 將展示各式智能家具、廚房電器、廚具、餐具及家庭用品，當中品牌專區「家之選大道」帶來超過40家展商及多個時尚生活品牌，包括煤氣公司、德國孖人牌、雅芳婷、LAURASTAR、Tiger及德國寶等。博覽將呈獻多元化的新穎家居產品，包括Hydrogen Plus冷熱氫水機、具備智能語音操控和疲感追蹤技術的 MasterMind 按摩椅和張小泉的刀筷砧板除菌機等。
今年將繼續有香港傢俬裝飾廠商總會展團展出家居設計概念，將科技融入生活每個角落，構建理想的智能家居。此外，「創藝坊」展區為青年初創企業提供推廣及銷售平台，除了能飽覽各式各樣的文創產品，更可參加盆景設計、乾花禮品製作工作坊等精彩活動。
美食博覽：匯聚全球美食佳餚 ( 8月17-21日 )
第33屆 美食博覽 設有「公眾館」及「尊貴美食區」，提供全球各地的特色佳餚美食及餐飲選擇，將一連五天 (8月17-21日) 開放予公眾參加。當中「尊貴美食區」匯聚近100家展商，展示來自亞洲及歐美等地的精品佳餚，帶來各式甜品、有機綠色食品及各地精品咖啡等，追求高級精緻美食的人士實在不容錯過。今年更新設「醇酒．醉人」主題，引進各地的醇酒佳釀外，亦特設「韓味道」專區，讓韓食愛好者緊貼韓國飲食潮流及文化。
美食商貿博覽：展示最新及專門的產品趨勢 ( 8月17-19日 )
美食商貿博覽 的首兩天開放予業內買家入場採購，而最後一天 (8月19日) 將同時開放予公眾及貿易買家。博覽將展示來自20個國家及地區的美食飲料，並設有21個展館，各地展商會帶來當地最新的食品、服務及科技，反映最新的產品趨勢，例如韓國健康風味醬醃海鮮、新加坡無糖燕麥奶傳統咖啡、波蘭特色果味伏特加，以及「中醫藥與健康食品」展區的雲芝精華產品等，由美食飲料至保健品，應有盡有。
香港國際茶展：雲集環球名茶 促進茗茶文化交流 ( 8月17-19日 )
香港國際茶展 的首兩天開放予業內買家入場採購 ，而最後一天 (8月19日) 將同時開放予公眾及貿易買家。展內設有10個展館，包括首次參展的肯亞展團，以及載譽歸來的斯里蘭卡、以及中國內地的福建、貴州、湖南、江蘇等展團，展出各地名茶、茶產品及茶具，特色產品包括現代版潮州功夫茶、濃縮奶茶及日本手工鐵壺等。大會亦舉行「香港國際茶展名茶比賽」，由專業茶評家以盲品方式選出「最佳滋味」、「最佳香氣」等獎項，入場人士可在8月19日公眾日早上免費試飲得獎名茶，一嚐名茶風韻。
各個展覽票價：
- 美食博覽公眾館、美與健生活博覽、家電．家居．博覽 2023 門票：每位HK$30
- 美食博覽公眾館及尊貴美食區、美與健生活博覽、家電．家居．博覽2023預售套票：每位HK$36*
*8月3-16日預售門票為每位HK$36，於 8月17-21日即日門票為每位HK$40
備註：公眾人士使用2023年8月19日之門票及套票可於當日參觀美食商貿博覽及香港國際茶展
- 「上午進場票」優惠：8月17、18及21日 ( 星期四、五及一 )，中午12時前入場，只需港幣HK$10 ( 只限於會場入口收費站，以 AlipayHK、支付寶或八達通即時付費入場 )
- 「晚間進場票」優惠：8月17、18、19及20日 ( 星期四至日 ) 晚上6時後入場，只需HK$10 ( 只限於會場入口收費站，以 AlipayHK、支付寶或八達通即時付費入場 )
- 傷健人士票價：HK$10 ( 可追加票價HK$10以參觀同日的「尊貴美食區」)
備註：需出示由勞工及褔利局發出之「殘疾人士登記證」 ( 只限於會場入口收費站，以 AlipayHK、支付寶或八達通即時付費入場 )
- 訪港人士票價：HK$20 ( 包「尊貴美食區」套票為每位HK$30 )
備註：需前往展覽會場並出示有效的旅遊證件購票
- 3歲或以下小童及65歲或以上的長者 ( 持有效年齡證明文件 ) 免費入場
購票方法：電子入場券可透過票務合作夥伴AlipayHK及內地支付寶手機應用程式；以及01空間電子門票銷售平台、全線7-11、Circle K便利店，及八達通手機應用程式購買。
