8度海逸酒店 ( Harbour Plaza 8 Degrees) 銳意為您締造永誌難忘的婚禮體驗。酒店擁有一個寬敞戶外場地可供新人舉辦婚禮，並備有多個優雅的室內宴會廳。為您打造心目中的婚禮！2026年提供的中式婚宴每席港幣$9,088起，西式婚宴每位港幣$468起。另外酒店亦提供户外證婚典禮套餐，港幣$12,888起。

花園茶座位於酒店2樓中的戶外優雅庭院內，瞭闊的晴朗天空和浪漫星夜均可一覽無遺，四周綴以各類花卉綠植，清新雅致，令整個環境更有藝術感。開揚寬敞的空間和戶外自然光景，讓新人可按個人喜好打造成夢想婚禮，不管是舉辦歐式浪漫花園婚禮或是雞尾酒會，都能滿足新人對不同風格婚禮的願望。

同樣位於酒店2樓的園景宴會廳，可容納120人。全場無柱式設計，裝潢新穎雅致，配上大型天花水晶吊燈，場地閃爍璀璨。而且毗鄰戶外花園及泳池，景觀開揚舒適，適合戶外證婚儀式過後，舉行簡單溫馨的婚宴聚會，招待親屬摮友。

位於1樓的大型宴會廳 I – IX，佔地約4,800平方呎，配有先進影音燈光設備。新人可按自己需求而靈活轉換成9間不同的多功能宴會場地，以舉行各式雞尾酒會或大型宴會。酒會型式可容納多達280人，而宴會型式亦可容納300人。